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2021年08月21日【早安正能量.財茂集團.周六分享】

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2021年08月21日【早安正能量.財茂集團.周六分享】

分類:
公司公告
作者:
來源:
2021/08/23 10:29

《健康與長壽.篇》 
……健康是人生最大的財富……

《蔥姜蒜是好東西》

中國人炒菜為什么要加蔥姜蒜,你知道是為什么嗎?

我們中國人喜歡在炒菜中加入蔥姜蒜進行調味,而外國人則是沒有這樣習慣的,那么炒菜放蔥姜蒜是為了什么呢?

中國人吃蔥姜蒜幾乎到了偏執的地步,從口味上講,蔥姜蒜對于炒菜有提神味道的功能,而烹制肉類時,蔥姜蒜則可以去腥提鮮,從藥用價值上而言,蔥富含維生素同時還有保護血管的作用。姜抵抗衰老還有止嘔散寒等功效,蒜則可以殺菌,國外的科學機構在研究中更是發現大蒜還具有抗癌作用,常吃蔥姜蒜的人新陳代謝會比不吃的人快,也就證明了它的消化功能是比較完善的,這樣想一想,蔥姜蒜的作用實在太大了!

養生小秘密:關于蔥姜蒜,你不知道的三個冷知識

1.蔥!蔥的使用在南北來看有些許區別,北方人有生吃大蔥的習慣,而南方人大多把蔥切碎了灑在菜肴上,調味的同時也為菜品做了裝飾。大家不知道的是蔥其實有很高的營養價值其中含有的蔥蒜辣素具有較強的殺菌作用,且蔥中富含維生素,硒元素等對人體發育有益的物質,而且蔥可以促進消化液的分泌,幫助人體吸收消化,此外,常吃蔥還有軟化血管預防冠心病等。

2.姜!“俗話說冬吃蘿卜夏吃姜”這是因為生姜中含有較豐富的姜辣素,能促進人體消化幫助增強食欲,生姜中還含有一種名為過氧化氫歧化酶的物質有抗衰老的作用,且可以有效防止血小板凝聚,從而預防血栓的形成,另外,生姜中所含的姜酚成分能調節前列腺素的水平,具有較強的利膽作用,可預防膽結石的出現。

3.蒜!大蒜又名胡蒜、蒜頭,在日常生活中,除了作為調味品外,還有較高的藥用價值,大蒜超強的殺菌能力是有目共睹的,只是這樣強的殺菌能力,對于腸道中的有益菌也有殺傷力,因此,吃蒜應當注意適量,此外,大蒜還有降血壓,降血脂 降血糖的作用,而將大蒜清洗干凈后搗碎外敷在牙齦上既能殺菌消毒,保護牙床,預防牙周病又能促進牙齦的再生!

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